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Général
Les mouches d'étable appartiennent au genre Stomoxys, dont le nom latin signifie "bouche acérée". Ce nom est tout à fait approprié, car ces mouches sont les seuls membres de la famille des muscidés à se nourrir de sang de mammifères (en particulier de bovins et de chevaux, d'humains et, dans une moindre mesure, de porcs). Bien qu'elles soient extrêmement communes et qu'elles existent dans le monde entier, on pense qu'elles sont originaires d'Eurasie. Les mouches d'étable ressemblent superficiellement aux mouches domestiques, mais elles sont plus claires et ont des pièces buccales piqueuses. Les mâles et les femelles se nourrissent de sang animal et les femelles doivent être gorgées de sang pour pouvoir pondre. Ces insectes sont très mobiles et peuvent parcourir jusqu'à 20 km à la recherche de nouveaux hôtes.
Cycle de vie et apparence des mouches stables
Les mouches d'étable adultes mesurent entre 5 et 7 mm et ressemblent beaucoup à la mouche domestique, avec même un thorax à quatre rayures. Cependant, elles sont de couleur gris clair , leur abdomen est plus large et présente plusieurs taches sombres en forme de "damier" et, surtout, elles ont de longues pièces buccales perçantes qui dépassent de l'avant de la tête. En outre, les mouches Stomoxys se posent sur les surfaces dans une position caractéristique, la tête vers le haut. Comme la mouche domestique, les femelles ont tendance à être plus grandes et à avoir des yeux plus espacés que les mâles. Les femelles ont besoin d'un repas sanguin juste avant de pondre et ne pondent jamais avant leur troisième repas (en moyenne, une mouche doit se nourrir quatre fois avant de pouvoir pondre pour la première fois).
Après l'accouplement, les femelles pondent leurs petits œufs (~1 mm de long), blancs, en forme de saucisse (individuellement ou en grappes de 25-30) dans des zones humides avec de grandes quantités de matière organique en décomposition, telles que les tas de compost, les balles de foin, les aliments renversés et près du bord des fosses d'ensilage. Comme pour toutes les mouches, le développement tout au long du cycle de vie dépend de la température et de l'humidité, mais les larves d'un blanc jaunâtre sortent généralement des œufs au bout de 1 à 4 jours. Ce sont des asticots typiques d'une taille de 5 à 12 mm de long, qui passent par trois stades larvaires en l'espace de 10 à 30 jours (ou plus), en fonction des conditions environnementales. Les larves peuvent même passer l'hiver dans les bâtiments d'élevage. À la fin du troisième stade larvaire, les larves se déplacent vers des sites plus secs à proximité et se transforment en pupes brun rougeâtre de 4 à 7 mm de long. Les adultes émergent 6 à 20 jours plus tard. En été, les mouches peuvent accomplir leur cycle de vie en 3 à 4 semaines.
Symptômes des dommages
Les mouches des étables se rassemblent généralement sur les pattes du bétail pour se nourrir, et la taille de la population peut être évaluée en comptant le nombre de Stomoxys sur les pattes avant des animaux. Les mouches deviennent un problème économique lorsque le nombre moyen par patte n'est que de deux. Lorsque les populations sont très importantes (> 25 mouches par patte), les insectes commencent à se regrouper sur les faces inférieures et les flancs des animaux. Les mouches d'étable sont des mangeurs persistants et intermittents, qui reviennent à plusieurs reprises pour se nourrir des animaux pendant de courtes sessions de 2 à 5 minutes. Les piqûres sont extrêmement douloureuses, mais les mouches ignorent généralement les coups de patte, les trépignements et autres stratégies utilisées par les animaux pour éviter d'être piqués. Les dommages causés par le parasitisme de Stomoxys spp. sur le bétail sont les suivants :
- Animaux affaiblis et risque d'anémie en raison de l'irritation continue, du stress et de l'alimentation en sang.
- Diminution de l'alimentation du bétail en raison du stress et des comportements d'évitement (les animaux passent plus de temps à essayer d'échapper aux mouches qu'à manger).
- Les plaies d'alimentation ouvertes peuvent développer des infections secondaires.
- Surchauffe si les animaux commencent à se regrouper (stratégie d'évitement pour réduire les piqûres de mouches) lorsque les températures sont élevées.
- Transmission entre animaux d'agents pathogènes véhiculés par le sang, notamment les bactéries responsables du charbon, de la leptospirose et de l'anaplasmose, les virus responsables de l'anémie infectieuse équine (AIE) et du choléra du porc, et les trypanosomes protozoaires responsables du surra.