Bien que la mouche domestique(Musca domestica), comme d'autres mouches saprophages, coprophages ou nécrophages, ne nuise pas directement aux animaux et n'endommage pas les structures, elle reste un ravageur important en raison de ses effets indirects. L'un des symptômes les plus immédiats et les plus visibles d'une infestation de mouches est la présence d'adultes en essaim dans les granges, les poulaillers ou les étables. Ces nuages denses peuvent perturber le comportement des animaux et créer un environnement inconfortable et peu hygiénique pour le bétail et les travailleurs. La présence constante de mouches à proximité des zones d'alimentation, des sources d'eau et des zones de repos contribue au stress des animaux et réduit la satisfaction et la productivité des travailleurs.

Plus grave encore, les mouches domestiques adultes agissent comme des vecteurs mécaniques et biologiques de maladies. Après s'être reproduites ou nourries de fumier, de matières organiques en décomposition ou de carcasses, elles peuvent transférer des agents pathogènes sur de longues distances, sur des surfaces propres, des aliments pour animaux et des hôtes vivants. Il a été confirmé que Musca domestica est porteur et transmet plus de 100 agents pathogènes différents. Il s'agit notamment de virus tels que le virus de la maladie de Newcastle, de bactéries telles que Salmonella et E. coli, de parasites protozoaires tels que Giardia, et même d'œufs de vers parasites. Les mouches domestiques ne sont donc pas seulement une nuisance, mais une véritable menace pour la santé animale et la sécurité alimentaire.

La mouche domestique adulte(Musca domestica) est un insecte de petite taille mais très adaptable, mesurant environ 6-7 mm de long. Son corps est gris jaunâtre à gris foncé, marqué de quatre étroites bandes noires sur le thorax, ses ailes sont claires et ses yeux composés sont grands et brun rougeâtre. Cette espèce est facilement reconnaissable à son vol rapide et à sa présence autour des matières organiques en décomposition. Les mouches domestiques femelles ne s'accouplent généralement qu'une seule fois au cours de leur vie, stockant le sperme pour fertiliser plusieurs lots d'œufs. Lorsque des sources de protéines adéquates sont disponibles, une seule femelle peut pondre jusqu'à 500 œufs en trois ou quatre jours, généralement dans des matières organiques humides et riches en nutriments telles que le fumier, les aliments en décomposition ou les carcasses d'animaux.

Le développement des mouches domestiques est fortement influencé par la température. Dans des conditions optimales, entre 25 et 30°C, la ponte, le développement larvaire et la nymphose se déroulent rapidement. Les petits œufs blancs (environ 1,2 mm de long) éclosent dans les 24 heures s'ils restent humides, libérant des larves ou asticots de couleur crème. Ces asticots, d'une longueur de 3 à 9 mm, passent par trois stades de croissance (instars) avant d'atteindre leur taille définitive. Une fois adultes, les larves quittent le matériel de reproduction pour trouver un endroit sec et abrité où elles se transforment en chrysalides. Les loges nymphales sont de forme ovale et s'assombrissent progressivement, passant du jaune au noir au fur et à mesure qu'elles vieillissent. Dans des conditions chaudes (au-dessus de 30°C), les mouches adultes peuvent émerger du stade nymphal en seulement deux jours, mais le développement ralentit considérablement à des températures plus basses, prenant parfois plus de trois semaines. Les mouches domestiques adultes vivent généralement de 15 à 25 jours, mais dans des conditions favorables, leur durée de vie peut atteindre deux mois, ce qui permet une augmentation rapide de la population dans des environnements non contrôlés.

La prévention des infestations de mouches domestiques dans les fermes et les bâtiments d'élevage commence par la réduction des conditions qui leur permettent de se développer. Comme les mouches domestiques(Musca domestica) pondent leurs œufs dans les matières organiques humides, telles que le fumier, les aliments renversés et les déchets en décomposition, la stratégie de prévention à long terme la plus efficace est un assainissement rigoureux. L'enlèvement fréquent du fumier, un bon drainage pour éliminer les eaux stagnantes et un stockage soigneux des aliments et de la litière contribuent à réduire les gîtes larvaires. Le nettoyage régulier des équipements, des allées et des coins où la matière organique peut s'accumuler est essentiel pour interrompre le cycle de vie des mouches.

Les méthodes de surveillance et de contrôle physique jouent également un rôle clé dans la détection précoce et la suppression des populations. Les cartes jaunes autocollantes Horiver de Koppert peuvent être placées dans les principales zones d'attraction des mouches - près des portes, des fenêtres, des enclos pour animaux et des postes d'alimentation - afin de surveiller l'activité des mouches adultes. Ces cartes permettent non seulement de connaître les tendances de la population de mouches, mais aussi d'exercer un certain contrôle direct en capturant les mouches qui se posent sur elles. En cas de forte pression des mouches ou sur de grandes surfaces telles que les granges et les poulaillers, le ruban adhésif jaune est une solution efficace. Suspendu le long des murs ou des plafonds, ce ruban adhésif capture les adultes volants au contact, agissant comme un système de piégeage passif et continu.

Utilisés ensemble, les cartes autocollantes et le ruban adhésif offrent à la fois des avantages en matière de surveillance et de suppression, et sont particulièrement utiles dans le cadre d'une stratégie de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM). Ces outils physiques peuvent être combinés à des mesures biologiques et mécaniques pour maintenir les populations de mouches à un faible niveau, réduire le besoin de traitements chimiques et protéger à la fois la santé des animaux et le confort des travailleurs.

Les stratégies de lutte biologique contre les mouches domestiques sont un élément essentiel d'un programme de lutte intégrée contre les mouches, en particulier dans les élevages. Koppert propose deux agents de biocontrôle très efficaces : BioPar et BioFly, chacun ciblant un stade différent du cycle de vie de la mouche domestique.

BioPar contient Muscidifurax raptorellus, une guêpe parasite qui cible spécifiquement les pupes de mouches domestiques. Ces guêpes sont totalement inoffensives pour les humains et les animaux. La guêpe femelle recherche des pupes de mouches dans l'environnement et pond un œuf à l'intérieur de chacune d'entre elles. La larve de guêpe qui se développe consomme la pupe de mouche de l'intérieur, l'empêchant ainsi d'atteindre l'âge adulte. Au fil du temps, cet agent de contrôle naturel contribue à supprimer les populations de mouches en perturbant leur capacité à se reproduire.

BioFly, quant à lui, présente Hydrotaea aenescens, une espèce de mouche prédatrice. Également connues sous le nom de mouches noires, les larves d'Hydrotaea sont des prédateurs voraces des larves de mouches domestiques. Elles se développent dans des substrats humides et riches en matières organiques, tels que le fumier et les litières, exactement là où les mouches domestiques préfèrent se reproduire. En se nourrissant directement des asticots de Musca domestica, Hydrotaea aenescens contribue à réduire le nombre de larves qui atteignent le stade de la nymphe.

Utilisés ensemble, BioPar et BioFly offrent un double effet : BioFly limite le succès du développement larvaire précoce, tandis que BioPar élimine les pupes avant qu'elles n'émergent en tant qu'adultes. Associés à une bonne hygiène, à des outils de surveillance tels que les cartes autocollantes Horiver et le ruban jaune, ainsi qu'à des barrières physiques ou au piégeage, ces outils biologiques constituent un système de lutte contre les mouches robuste et naturel, adapté à une utilisation à long terme dans les granges, les étables et les poulaillers.